Desde que descubrí por Instagram estas galletas, que he leído que son típicas de Argentina, las tenía apuntadas en mi lista de recetas pendientes para preparar. He optado por una versión saludable y he utilizado harina de avena, miel y azúcar moreno para la base y mermelada sin azúcar para añadir por encima. También se…
Categoría: Dulces
Sorbete de limón al cava
Este es uno de los postres que tanto mi padre como mi pareja se suelen pedir en los restaurantes para acabar de redondear una buena comida. Me he animado a prepararlo en casa, ya que tenía limones en la nevera. Al sorbete de mi pareja le he añadido un poco de cava, sabía que le…
Bizcocho de plátano
El otro día quise preparar un bizcocho para llevar al trabajo. Como una de mis compis es celíaca, revisé la web de recetas sin gluten de mi amiga Irene (www.buenosingluten.com) y me decanté por el bizcocho de plátano. Nunca lo había preparado, pero tenía muy buena pinta, además de ser muy saludable, ya que no…
Bombones de oreo
Estos bombones de oreo son una bomba, están buenísimos. Quería aprovechar que tenía un paquete de galletas oreo empezadas y me quedaba un poco de mezcla de mascarpone, nata y azúcar que utilicé para hacer una carrot cake. Así que me puse a experimentar y el resultado han sido unos bombones helados de oreo riquísimos….
Brown velvet
Esta porción de tarta es el resultado de una fantástica mañana con mi tía en la cocina. Nos reservamos una mañana y decidimos que preprararíamos una red velvet y el resultado ha sido una brown velvet espectacular. Aunque el color no es el que esperábamos, estamos muy contentas con el postre que hemos hecho. El…
Bizcocho de naranja
Si queréis preparar un bizcocho muy meloso y sabroso, podéis probar este de naranja. Es una mezcla de ideas de varias recetas, con ingredientes que normalmente tenemos en casa. Estoy convencida de que os gustará.
Mousse de frambuesas
Este es uno de los postres que más nos gusta preparar a mi madre y a mi cuando nos reunimos el fin de semana para comer. Antes, preparábamos mousse de limón, pero un día decidimos hacerlo de frambuesas. Visto su éxito, repetimos. Lo tiene todo: bueno y saludable. Para la base, hemos sustituido las galletas…
Galletas de avellanas, cacao y avena
Navegando por Internet, un día vi estas galletas y me guardé la receta, aunque la he preparado con algunas modificaciones. Las galletas son una de mis perdiciones y además de que me encanta comérmelas para desayunar o a media tarde, disfruto mucho preparándolas e innovando con nuevos ingredientes. La que comparto aquí hoy es una…
Carrot cake
Esta tarta es una de las más buenas de todas las que he hecho. He seguido la receta de una compañera de trabajo de Rafa, que cuando le comentó que tenía un blog, no dudó en compartir con nosotros este manjar. No miento cuando digo que es una de las mejores que he probado: es…
Mini cheesecakes heladas
Esta receta de mini cheesecakes heladas que comparto con vosotros ha sido una sorpresa, un buen descubrimiento que no descarto repetir este verano. Es un postre saludable y muy sabroso, que ayuda a redondear una buena comida y sienta de fábula. Para la base, he utilizado avena y dátiles, pero se puede hacer con galletas…
