Soy muy fan de las avellanas y en casa nos encantan. Además, cuando preparamos algún postre, si lleva algún fruto seco optamos por avellanas, ya que dan mucho juego. Tenía ganas de preparar Nutella casera y el otro día me animé. Es una receta muy sencilla, lo único que se requiere de paciencia para picar…
Categoría: Dulces
Tarta de la abuela
Para el cumpleaños de mi madre he preparado una tarta de la abuela, un postre que me ha gustado mucho, ya que se elabora con galletas y chocolate, dos ingredientes que me encantan. Es un postre muy fácil de hacer y que no requiere de muchos ingredientes. Os animo a prepararla en casa. Ingredientes -200ml…
Tarta de mango y kéfir
Después de varios meses sin hacer postres, el fin de semana aproveché que estaba en casa de mis padres y me metí en la cocina unas horas para preparar esta tarta que comparto con vosotros. La base es de galletas y zumo de naranja, la tarta es de mango, kéfir y zumo de naranja y…
Flan
Este verano mi padre y Rafa querían flan de postre y hemos decidido prepararlo en casa. Hemos aprovechado un día que han venido mis tíos y lo hemos hecho en un molde alargado grande. Con las cantidades de esta receta salen entre 8-10 raciones, pero también lo podéis hacer en moldes individuales. Ingredientes Para el…
Magdalenas rellenas de mermelada
Tenía en casa mermelada artesana de ciruela que hice este verano y decidí preparar magdalenas y rellenarlas. Es un dulce que me encanta, así como los bizcochos, ya que es fácil de preparar y luego tenemos un desayuno o merienda riquísimo y saludable. Podéis hacerlas sin rellenar o rellenarlas con el ingrediente que más os…
Bocaditos de mousse de chocolate y avellana
Hacía tiempo que no hacía un postre y ya tenía ganas de estar un rato en la cocina. Aproveché el fin de semana que tenía un molde nuevo de silicona en forma de rosa y preparé la merienda del domingo. Por fuera es chocolate de cobertura, relleno de mousse de chocolate y avellanas y de…
Mermelada de ciruelas
Teníamos en casa ciruelas muy maduras y decidí hacer mermelada con ellas. Hace un tiempo preparé mermelada de naranja con mi madre y nos encantó, así que he decidido probar con otra fruta y el resultado ha sido muy bueno. Ya tenemos dulce para untar en las tostadas para desayunar y merendar. Con las cantidades…
Tarta de Oreo y chocolate
Este año, para mi cumpleaños he querido preparar una tarta de chocolate y galletas Oreo para llevar al trabajo. He optado por esta mousse que vi en Pinterest y me llamó la atención, así que he hecho una adaptación para comer con mis compañeros. Nos ha sorprendido la textura, ya que de apariencia parece contundente…
Gofres de calabaza
Desde que Rafa me regaló la gofrera estoy experimentando para hacer gofres de distintos sabores y con diferentes toppings. Está vez los he preparado de calabaza y están buenísimos. Nos han encantado solos, sin el chocolate por encima, pero hemos hecho algunos decorados y la combinación es buenísima. Os animo a hacerlos en casa, es…
Pan del rey
He hecho esta receta un par de veces, ya que cuando la vi por Internet me llamó mucho la atención y lo vi un postre original y muy vistoso. La primera vez, con las cantidades de la receta lo hice en un molde y se me desbordó, ya que la masa crece mucho y no…
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