Este año, para mi sobrina le hemos preparado una mona de Pascua que simula un jardín. La base es un bizcocho de chocolate, pero podéis hacerlo del sabor que más os guste. He utilizado un molde rectangular y para decorarla he comprado bastoncitos de chocolate para el contorno del bizcocho, huevos y figuras de chocolate…
Categoría: Temáticos
Mona en forma de conejo
El otro día preparé en casa una mona en forma de conejo que vi por Internet y me hizo gracia. La base son dos bizcochos redondos, uno para la cabeza y el otro para las orejas y el cuello. Podéis hacerlo del sabor que más os guste (de yogur, mermelada…), yo opté por bizcochos de…
Nidos de Pascual
Ya llevaba tiempo viendo esta receta que hoy os comparto de nidos de chocolate y cereales y tenía ganas de prepararla. Aprovechando que queda poco para Semana Santa me he animado y quedan buenísimos. Es muy sencillo para hacer en casa con los pequeños de la casa y quedan muy crujientes. Ingredientes -chocolate de cobertura…
Nido de mona de Pascua
Este año, con mi sobrina Tais hemos preparado juntas la mona y hemos disfrutado mucho. Elegimos una que vimos y nos gustó, que simula un nido. De base, hemos hecho un bizcocho de cacao y hemos vaciado el centro. Después, lo decoramos con chocolate de cobertura, Mikados y huevos de chocolate. En el centro hemos…
Galletas conejo de Semana Santa
He hecho una adaptación de varias recetas que he preparado de galletas para hacerlas en forma de conejo para Semana Santa. Además, son sin gluten y quedan buenísimas tanto de sabor como de textura. Los ingredientes principales son harina de almendra y avellanas, una combinación que me encanta. Con las cantidades de esta receta salen…
Frixuelos
Este año, el primer viaje que hicimos Rafa y yo fue una ruta en coche por pueblos de Asturias y Cantabria. Nos enamoramos tanto de su naturaleza como de su gastronomía, lo que es una combinación perfecta. Probamos varios platos y dulces típicos, que espero compartir con vosotros en próximas publicaciones. Uno de ellos son…
Semiesferas de chocolate blanco y mousse de fresas
Se acerca San Valentín y os propongo una idea de postre por si queréis sorprender a vuestra pareja. Son unas semiesferas de chocolate blanco rellenas de mousse de fresas. Se prepara rápido y no necesita muchos ingredientes. Con las cantidades de esta receta salen cuatro semiesferas. Ingredientes -100 gramos de chocolate blanco -150 gramos de…
Turrón de chocolate blanco con arándanos y pistachos
Para el aperitivo que hicimos en la oficina preparé dos turrones y uno fue de chocolate blanco con pistachos y arándanos deshidratados. Me sorprendió, ya que es una combinación muy buena que gustó mucho, es un sabor diferente y no tan empalagoso como me esperaba. A mí no me gusta mucho el chocolate blanco y…
Mini troncos de Navidad
Con mi sobrina, hemos preparado mini troncos de Navidad o de San Silvestre con pan de molde, Nutella y chocolate. A las dos nos gusta la repostería y lo hemos disfrutado mucho. Es una receta muy sencilla pero original, además de estar buenísima. Se necesitan muy pocos ingredientes y se preparara muy rápido. Ingredientes -pan…
Aperitivos de Navidad
He aprovechado que ha venido mi sobrina a casa y también le gusta cocinar para hacer este aperitivo que nos ha parecido muy original para hacer en estas fiestas navideñas. Hemos utilizado unos moldes que tengo en casa con forma de estrella y de árbol para hacer estos bikinis originales navideños. Podéis utilizar los ingredientes…
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