Aprovechando la temporada de boniatos, he querido preparar un postre con él y el resultado ha sido un bizcocho de boniato y chocolate. Lo preparé por la noche y al día siguiente ya nos lo acabamos, es muy suave y sienta bien. El boniato le aporta dulzor al plato, aunque yo le añadí también un…
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Bizcocho de plátano
El otro día quise preparar un bizcocho para llevar al trabajo. Como una de mis compis es celíaca, revisé la web de recetas sin gluten de mi amiga Irene (www.buenosingluten.com) y me decanté por el bizcocho de plátano. Nunca lo había preparado, pero tenía muy buena pinta, además de ser muy saludable, ya que no…
Brown velvet
Esta porción de tarta es el resultado de una fantástica mañana con mi tía en la cocina. Nos reservamos una mañana y decidimos que preprararíamos una red velvet y el resultado ha sido una brown velvet espectacular. Aunque el color no es el que esperábamos, estamos muy contentas con el postre que hemos hecho. El…
Bizcocho de naranja
Si queréis preparar un bizcocho muy meloso y sabroso, podéis probar este de naranja. Es una mezcla de ideas de varias recetas, con ingredientes que normalmente tenemos en casa. Estoy convencida de que os gustará.
Carrot cake
Esta tarta es una de las más buenas de todas las que he hecho. He seguido la receta de una compañera de trabajo de Rafa, que cuando le comentó que tenía un blog, no dudó en compartir con nosotros este manjar. No miento cuando digo que es una de las mejores que he probado: es…
Bizcocho de calabaza
El otro día, compré una calabaza para hacer croquetas y con la que sobró aproveché para preparar un bizcocho. La verdad es que el resultado ha sido muy positivo y hemos descubierto otra manera de preparar este postre, que queda muy esponjoso.
Bizcocho de mermelada
¿Quién no ha preparado alguna vez un bizcocho? Uno de los de toda la vida, melosos, esponjosos, con un sabor clásico… Yo utilizo la receta de mi madre, que los suele hacer con mermelada o con yogur y le quedan espectaculares. En esta ocasión he optado por preparar el bizcocho con mermelada, que es todo…
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