Una noche, cenando en un restaurante y comentando el tema del blog, mi padre me sugerió preparar juntos unas piruletas de pan de molde con jamón dulce y queso y otras de jamón serrano. Me gustó la idea y no hemos tardado en llevarla a cabo. Este fin de semana preparamos este entrante facilísimo, rápido y bueno. Lo recomiendo si tenéis invitados en casa, ya que es muy sencillo y tiene muy buena presentación. Sin olvidar, claro está, el sabor. Las podéis hacer con los ingredientes que más os gusten.

Ingredientes

-pan de molde sin corteza

-jamón serrano

-jamón dulce

-queso

-orégano

-olivas

Pasos

-lo primero que tenemos que hacer es aplastar el pan de molde con un rodillo sobre un trozo de film transparente pegado en el mármol

-cuando lo tengamos bien aplastado, le ponemos encima los ingredientes que más nos gusten. Nosotros hemos preparado algunos de jamón dulce, queso Havarti, orégano y olivas y otros de jamón serrano y queso de untar (tipo Philadelphia)

-a continuación, con la ayuda del film transparente, enrollamos el pan con fuerza haciendo un rulo y lo llevamos un rato al congelador para que coja consistencia

-lo sacamos del congelador y lo cortamos en rodajas no muy anchas. Se les puede añadir un poco de orégano por encima

-llevamos al horno hasta que queden tostadas

-cuando estén templadas, las podemos pinchar con un palo de brocheta para servir

Consejos

-si queremos que nuestras piruletas queden más grandes, podemos unir dos rebanadas de pan de molde y aplastarlas unidas por un extremo

-en algunas de nuestras piruletas, podemos dejar la loncha de jamón por fuera, para que sea lo que se ve cuando enrollamos el pan de molde. Para ello, colocamos primero el jamón y luego ponemos el pan de molde encima y así, a la hora de enrollarlo, el jamón quedará en la parte exterior