Para celebrar el cumpleaños de mi madre me he decantado por este dulce originario de Europa del Este y que se suele preparar en Pascua. Lo vi por Internet y me llamó mucho la atención, así que indagué para hacer un babka de chocolate. Este postre tiene forma de trenza enrollada y se puede rellenar…
Etiqueta: Chocolate
Galletas choco sal
Como muchos de vosotros ya sabéis, me encanta preparar galletas en casa. Esta vez he hecho la masa con calabaza y he pintado una parte con chocolate, al que he añadido sal en escamas. Han quedado riquísimas, de textura blandita y la combinación de chocolate con sal me ha encantado. Os animo a prepararlas en…
Bizcocho de yogur
Aprovechando los moldes que tengo de corazón, he querido preparar un bizcocho para San Valentín, pero se puede hacer en cualquier molde que tengáis. He utilizado yogures de melocotón que tenía en la nevera, pero podéis utilizar los yogures que tengáis en casa. Ha quedado súper esponjoso, sabroso y suave de sabor. Con las cantidades…
Estrella de hojaldre
Esta estrella de hojaldre ya la había visto en Pinterest e Instagram y desde hacía tiempo la querían hacer en casa, pero entre una cosa y otra todavía no la había preparado. En otras ocasiones me he decantado por el árbol de hojaldre, pero ambos son igual de sencillos y buenos. El relleno es el…
Árbol de hojaldre
Hace unos años ya preparé este árbol de hojaldre, que gustó mucho, y esta semana lo he repetido. Es muy fácil de hacer y tiene bastante éxito, es un buen postre o merienda navideña, os lo recomiendo. Tan solo se necesitan dos láminas de hojaldre rectangulares y chocolate o Nutella para el relleno. Ingredientes -2…
Turrón de chocolate blanco y Oreo
Cuando fui a casa de mi tía, me enseñó una revista que tenía de recetas de Navidad y me guardé algunas. Hice fotos a varias de turrones y el que más le gustó a Rafa fue el de chocolate blanco con galletas Oreo. Aprovechando que estos días vendrá la familia a casa, he preparado uno…
Muñecos de nieve
Estos muñecos de nieve son una idea fácil y original para hacer en casa en estas fechas navideñas. Las recetas las vi en Pinterest y me encantaron; he hecho un par de muñecos antes de prepararlos para la familia cuando vengan a casa estas fiestas. Uno de ellos está hecho con nubes y el otro…
Galletas de reno
En estas fechas, me apetece preparar recetas navideñas y una que no puede faltar son las galletas. Ya hace tiempo que vi por Internet estas de reno y esta semana me he decidido a prepararlas. Como no hay que darle forma, que tan solo es un círculo, la masa la he hecho con harina de…
Sobres de fruta
Hace tiempo vi por Instagram esta idea fácil y original para preparar de postre y en estas fechas navideñas he pensado que es un buen momento para hacer estos sobres de fruta y chocolate. Solamente se necesita una lámina de masa quebrada, fruta y chocolate, Nutella o mermelada, lo que más os guste. Para decorar…
Tarta Sacher
La Tarta Sacher es el pastel preferido de mi pareja y para su cumpleaños, este año le he preparado una. Nunca antes la había hecho en casa, es uno de los postres que en alguna ocasión nos hemos pedido en restaurantes o en pastelerías, y en Viena no puede faltar, pero no me había arriesgado…
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