Estrella de hojaldre

Esta estrella de hojaldre ya la había visto en Pinterest e Instagram y desde hacía tiempo la querían hacer en casa, pero entre una cosa y otra todavía no la había preparado. En otras ocasiones me he decantado por el árbol de hojaldre, pero ambos son igual de sencillos y buenos. El relleno es el mismo: Nutella, pero se puede rellenar con lo que queramos: chocolate fundido, mermelada… Yo esta vez la he preparado para una merienda familiar navideña, aprovechando que seríamos bastantes en casa.

Ingredientes

-2 láminas de hojaldre

-Nutella

-azúcar glas

Pasos

-si nuestras láminas de hojaldre son cuadradas (ha sido mi caso), colocamos un plato encima de cada una de ellas para darles forma redonda y las cortamos las dos iguales con un cuchillo

-extendemos una de las láminas sobre un papel de horno, la untamos con Nutella y colocamos la otra encima

-con un vaso o una taza, marcamos un círculo en el centro de la masa, sin llegar a cortarla

-con un cuchillo, hacemos 16 cortes desde el círculo que hemos marcado en el centro de la masa hasta el borde

-después, retorcemos cada uno de esos trozos. Lo hacemos de dos en dos: uno lo giramos a la derecha y el de al lado hacia la izquierda, por la parte más cercana al centro

-horneamos durante unos 15-20 minutos a 180 grados hasta que el hojaldre se dore

-cuando lo saquemos del horno, le podemos espolvorear un poco de azúcar glas por encima

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