Reconozco que esta mona que he preparado ha sido improvisada, ya que no tenía intención de hacer ninguna. En Cataluña, al igual que en otras zonas de España, es tradición que los padrinos regalen este dulce a su ahijado el lunes de Pascua, en Semana Santa. Nosotros ya teníamos encargada una para nuestra sobrina, que…
Categoría: Semana Santa
Torrijas a la plancha
En Semana Santa, no pueden faltar en nuestras mesas las torrijas. Este año, con mi madre las hemos hecho a la plancha, para que sean más saludables, y además de hacer las de toda la vida, hemos preparado algunas con pan de molde. Nos han quedado muy ricas y ha sido una mañana en la…
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