Este fin de semana he querido preparar un entrante salado y como tenía una cuña de queso parmesano en casa he hecho unas galletitas. La receta es muy sencilla, ya que solo hay que mezclar en un bol todos los ingredientes para obtener una masa que luego la podemos cortar con un cortador y darle…
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Patatas con tomate de mi abuela
Casi siempre que voy a comer a casa de mi abuela me prepara patatas con tomate, que me encantan. Ya hacía semanas que me insistía para que me quedara a comer con ellos. Un día le dije que iría por la mañana a su casa y las prepararíamos juntas, así aprendía la receta para hacer…
Chips de calabaza
Tenía en casa media calabaza que me sobró cuando preparé hamburguesas y busqué por Internet alguna receta rápida y sencilla para hacer y descubrí estos chips. Al principio no tenía muchas expectativas, pero al probarlos me ha cambiado esa idea. Quedan muy buenos y son perfectos para acompañar cualquier plato que preparemos o como entrante,…
Saquitos de pera y queso de cabra
Cuando probé hace unas semanas en un restaurante los saquitos de pera con queso de cabra, me propuse hacerlos un día en casa y así ha sido. Es sencillísimo y están riquísimos, con un gusto peculiar, mezcla del dulce de la pera y la miel con el salado del queso de cabra. Si queréis preparar…
Piruletas de pan de molde
Una noche, cenando en un restaurante y comentando el tema del blog, mi padre me sugerió preparar juntos unas piruletas de pan de molde con jamón dulce y queso y otras de jamón serrano. Me gustó la idea y no hemos tardado en llevarla a cabo. Este fin de semana preparamos este entrante facilísimo, rápido…
Flores de aceitunas
Tenía en la nevera una lámina de masa quebrada y la otra noche decidí hacer un entrante salado con ella, vi por Internet un vídeo donde preparaban unas flores con aceitunas y yo le añadí unas bolitas de queso fresco y orégano, pero se puede rellenar con lo que a cada uno le guste más…
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