Cuando hice croquetas de calabaza, me sobró un poco y busqué qué podía hacer con ella. Vi una receta de galletas y me decanté por prepararla. Ha sido todo un éxito. A mi pareja le encantan y cada vez que compro calabaza, me pide que haga galletas. La última vez, les añadí unos trocitos de chocolate….
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Galletas bicolor
Hace un par de años, para Navidad quise probar a hacer unas galletas y me decanté por unas en forma de espiral bicolor. Quedaron muy ricas y la siguiente vez que las preparé, les di forma de rosquilla. Visto su resultado, comparto con vosotros la receta.
Base para mousse y cheesecake
Cuando hacemos mousses o cheesecakes, normalmente preparamos una base de galletas y mantequilla, que personalmente me encanta y es mi parte favorita del postre. Un día, mi madre decidió cambiar la receta de la base y aunque al principio reconozco que no me hizo gracia la idea, luego agradecí haber probado esta alternativa. A la…
Mosaikó
Probé por primera vez este postre griego en un restaurante y me gustó mucho. Unos meses después, no me acordaba de su nombre, pero buscando por Internet postres griegos con galleta y chocolate, averigué que se trataba de Mosaikó. Sin duda, todo un descubrimiento que siempre que lo preparo en casa, triunfa. También se le…
Galletas de Halloween
Para Halloween, podemos sorprender a los nuestros con galletas terroríficas o bombones con formas. Seguro que a los más peques les encanta, tanto comérselas como prepararlas.
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