El otro día, con la fruta que tenía en la nevera decidí preparar un zumo bicolor. La mezcla de manzana, naranja y fresas es espectacular y al tener diferentes consistencias y texturas, a la hora de servir es muy vistoso. Muy recomendable y más ahora, con el calor, para merendar o tomar a media mañana.

Ingredientes

-1 naranja

-2 manzanas

-250 gramos de fresas

-azúcar

Pasos

-por un lado, exprimimos la naranja y reservamos el zumo

-batimos las fresas y mezclamos con el zumo de naranja

-por otro lado, batimos las manzanas

-endulzamos ambas mezclas al gusto

-a la hora de servir, vertemos primero la manzana, que es más densa, y encima añadimos la mezcla de las fresas con la naranja