Semiesferas de yogur

Mis padres me han regalado un molde de silicona para hacer postres y recetas en forma de esferas. No me he podido esperar para estrenarlo y he empezado con algo fácil: yogur y gelatina. Como también tengo un cortador redondo, he hecho una base de galletas, avellanas y zumo de naranja, para que no fuera…

Polos

Este verano me he animado con los polos artesanos y los preparamos en casa para refrescarnos a media tarde o de postre. Los podéis hacer con las frutas que más os gusten, con yogur… No tengo heladera, así que utilizo la batidora. Os dejo algunas ideas de sabores que nos encantan por si os animáis….

Crumble de cerezas

Tenía en la nevera cerezas y quería aprovechar esta fruta de temporada tan sabrosa para hacer un postre. Me he decantado por un crumble y el resultado ha sido muy bueno. Como fan de la canela que soy, he añadido esta especie a la mezcla y le da un gusto muy bueno, pero si no…

Zumo bicolor

El otro día, con la fruta que tenía en la nevera decidí preparar un zumo bicolor. La mezcla de manzana, naranja y fresas es espectacular y al tener diferentes consistencias y texturas, a la hora de servir es muy vistoso. Muy recomendable y más ahora, con el calor, para merendar o tomar a media mañana….