He hecho esta receta un par de veces, ya que cuando la vi por Internet me llamó mucho la atención y lo vi un postre original y muy vistoso. La primera vez, con las cantidades de la receta lo hice en un molde y se me desbordó, ya que la masa crece mucho y no…
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Bizcocho de naranja y chocolate con glaseado de naranja
Para el cumpleaños de mi madre quise hacerle un bizcocho. Hace tiempo preparamos unos de naranja que nos gustó mucho y aprovechando que tenemos naranjas he querido hacer otra versión: con chocolate y glaseado de naranja. La combinación es buenísima y queda esponjoso, sabroso… Muy recomendable, además es muy sencillo y no requiere de muchos…
Nido de mona de Pascua
Este año, con mi sobrina Tais hemos preparado juntas la mona y hemos disfrutado mucho. Elegimos una que vimos y nos gustó, que simula un nido. De base, hemos hecho un bizcocho de cacao y hemos vaciado el centro. Después, lo decoramos con chocolate de cobertura, Mikados y huevos de chocolate. En el centro hemos…
Bizcocho de mango
Hacía tiempo que tenía antojo de mango y compré unos cuantos. Para la comida familiar del fin de semana me tocó llevar postre y preparé un bizcocho de mango, así algo diferente. Nos gustó mucho, es muy sabroso y esponjoso, el mango le aporta un toque dulce y afrutado. Os dejo la receta por si…
Tarta cebra de naranja
Mi madre me pasó un vídeo de una receta que me llamó mucho la atención y he aprovechado el fin de semana que he estado en su casa y teníamos los ingredientes. Es una tarta original y fresca, ya que el ingrediente principal es la naranja. La base es de bizcochos de huevo bañados en…
Bizcocho de avellanas y leche
Para celebrar el día del padre, preparé un bizcocho con avellanas y leche. A nosotros nos encantan los bizcochos, ya que aguantan varios días y es el acompañante perfecto para el café de la sobremesa, un buen desayuno o para merendar. Por variar y no hacerlo como siempre, he utilizado avellanas para darle un toque…
Bizcocho de avena, naranja y almendras
He querido hacer un bizcocho diferente, para variar un poco. He experimentado con ingredientes que tenía en casa y he utilizado almendras (que he picado hasta obtener harina), copos de avena (que también he triturado hasta obtener textura harinosa) y naranja para darle sabor. Ha quedado muy bueno, esponjoso y es bastante sano, un bizcocho…
Bizcocho de café
Sigo con nuevas recetas de bizcochos. Esta vez lo he preparado de café, para servir de postre en una comida familiar que hemos hecho en casa. A mí no me gusta el café, pero como solo se lleva un poco de café soluble, le aporta un toque diferente de sabor, pero no predomina. Es una…
Bizcocho de cerveza
Para celebrar el cumpleaños de mi padre le he querido preparar un bizcocho con cerveza. Mi idea era hacerlo con cerveza negra, pero no encontré en el supermercado y he utilizado una cerveza normal. No se nota el sabor a alcohol y yo que no bebo cerveza me ha gustado mucho, ya que tiene un…
Bizcocho de almendra y naranja
El otro día preparé un bizcocho con harina de almendra y naranja que nos encantó. Quería hacer algo diferente y aproveché que tenía un paquete de harina de almendra que me sobró de los panellets. Por no hacer una tarta de Santiago, opté por añadirle naranja y probar algo diferente. Os aseguro que está buenísimo,…
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