Piruletas de pan de molde

Una noche, cenando en un restaurante y comentando el tema del blog, mi padre me sugerió preparar juntos unas piruletas de pan de molde con jamón dulce y queso y otras de jamón serrano. Me gustó la idea y no hemos tardado en llevarla a cabo. Este fin de semana preparamos este entrante facilísimo, rápido…

Masa de pizza de coliflor

La pizza es uno de mis platos preferidos. Hablando un día con una compañera de trabajo, me comentó que había preparado una masa de pizza con harina de coliflor para sus hijos y que les había gustado. Un día la hice en casa y el resultado fue muy bueno. De vez en cuando, para variar,…

Croquetas de calabaza al horno

Hace poco fui a cenar con mi mejor amiga a un restaurante y pedimos croquetas de calabaza y queso. Me gustaron tanto, que al día siguiente fui a comprar una calabaza y me puse a experimentar en la cocina. Las he hecho un par de veces y las dos han quedado buenísimas. Además de calabaza, llevan…