La otra noche, para cenar preparamos pan de hamburguesas, que acompañamos con unas patatas gajo hechas al horno con una salsa parecida a la deluxe. Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, pero que necesita tiempo para que el pan fermente y repose. Por encima le hemos añadido mezcla de semillas que teníamos…
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Calabaza
La calabaza es un alimento con muchas propiedades y beneficios, que da mucho juego en la cocina, tanto para preparar platos dulces como salados. Con esta hortaliza, saludable y ligera, podemos elaborar infinidad de recetas con mucho sabor y llenas de color. Es un alimento excepcional, que resulta digestivo, aporta dulzor a los platos y contiene…
Hamburguesas de calabaza y queso
Siguiendo con las recetas de platos que contienen calabaza, esta vez he hecho un experimento que ha tetenido muy buen resultado. He preparado unas hamburguesas de calabaza y queso que están tremendas. Hice pocas para probar y volaron, tanto que he tenido que hacer más visto el éxito que han tenido. Es un plato sano,…
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