Para la comida familiar del domingo, mi madre y yo decidimos preparar un postre. En esta ocasión optamos por unos vasos de mousse de limón y de frambuesa, para combinar el ácido de una fruta con el dulzor de la otra. Es muy rápido de preparar, con pocos ingredientes y es un postre fresquito, que…
Etiqueta: Mousse
Base para mousse y cheesecake
Cuando hacemos mousses o cheesecakes, normalmente preparamos una base de galletas y mantequilla, que personalmente me encanta y es mi parte favorita del postre. Un día, mi madre decidió cambiar la receta de la base y aunque al principio reconozco que no me hizo gracia la idea, luego agradecí haber probado esta alternativa. A la…
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