Como tenía mermelada de tomate en la nevera de la que preparó mi madre con los tomates del huerto, el otro día que vino una amiga a cenar a casa quise hacer una receta diferente con este ingrediente. Compré un paquete de obleas y preparamos empanadillas rellenas de mermelada de tomate y queso brie (también…
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Semiesferas de queso de cabra
Vi en Pinterest una receta salada de semiesferas que me llamó la atención. Me quedé con la idea y hemos hecho una versión que nos ha sorprendido mucho: semiesferas de queso de cabra con mermelada de tomate sobre crackers acompañadas de tierra de olivas negras. Reconozco que tenía mis dudas a medida que la preparábamos,…
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