Saquitos de pera y queso de cabra

Cuando probé hace unas semanas en un restaurante los saquitos de pera con queso de cabra, me propuse hacerlos un día en casa y así ha sido. Es sencillísimo y están riquísimos, con un gusto peculiar, mezcla del dulce de la pera y la miel con el salado del queso de cabra. Si queréis preparar…

Tarta de Santiago

Uno de los postres que suele tener éxito y que es muy rápido y fácil de hacer es la Tarta de Santiago. Además, al llevar harina de almendra no contiene gluten. Como la masa que preparamos no tiene que subir, a diferencia de los bizcochos, no hay que montar los huevos, tan solo tenemos que…

Rosas de fresa

Además de estar buenísimas, las fresas dan mucho juego en la cocina. Un ejemplo son estas rosas, que son facilísimas de preparar y no requieren de más ingredientes. A la hora de servirlas, se pueden pinchar en un palillo y espolvorearles un poco de azúcar glas por encima. Este es el resultado.   Para preparar…

Bombones de cacao y avellanas

Una buena manera de estrenar este blog es compartiendo una de las recetas dulces que siempre tiene mucho éxito y gusta a todo el mundo. Además del buen resultado, es una receta fácil de preparar, rápida y con pocos ingredientes, que seguramente tendréis en casa y si no los tenéis, son fáciles de conseguir.