La calabaza es un alimento con muchas propiedades y beneficios, que da mucho juego en la cocina, tanto para preparar platos dulces como salados. Con esta hortaliza, saludable y ligera, podemos elaborar infinidad de recetas con mucho sabor y llenas de color. Es un alimento excepcional, que resulta digestivo, aporta dulzor a los platos y contiene…
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Bizcochitos de calabaza
Otra de las recetas que he preparado con calabaza son estos bizcochitos. Mi idea inicial era hacer magdalenas, pero no me subieron. Aunque de apariencia no es el resultado que esperaba, de sabor están riquísimos. Han quedado muy melosos, la calabaza les aporta un dulzor y una textura muy especial. Ingredientes – 200 gramos de…
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