Ya hacía tiempo que tenía ganas de preparar esta receta. Cuando estuve en Copenhague disfruté muchísimo a la hora de desayunar y merendar, ya que allí los dulces y las pastas están para chuparse los dedos. Los kanelsnegle o cinnamon rolls (caracolas de canela) fueron uno de los dulces que más me gustó. Ya no…
Etiqueta: Avena
Granola
Siguiendo la receta de una de mis compis de trabajo, he preparado granola casera. Ha quedado riquísima y guardo la receta para poder repetirla y que podáis hacerla si todavía no lo habéis intentado antes. A mí me gusta comérmela sola, a cucharadas, pero se puede utilizar para dar un toque crujiente a nuestros postres,…
Base para mousse y cheesecake
Cuando hacemos mousses o cheesecakes, normalmente preparamos una base de galletas y mantequilla, que personalmente me encanta y es mi parte favorita del postre. Un día, mi madre decidió cambiar la receta de la base y aunque al principio reconozco que no me hizo gracia la idea, luego agradecí haber probado esta alternativa. A la…
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