Hummus de aguacate

La otra noche, para acompañar la cena que preparó mi madre (una tortilla riquísima de patatas y cebolla del huerto) hice hummus de aguacate. Nunca lo había preparado antes y reconozco que nos ha sorprendido para bien. Es facilísima de preparar y con ingredientes que seguramente tendréis en casa. Con las cantidades que os indico…

Tostada de guacamole y huevo poché

Esta receta es otra de las que me arrepiento de no haber comido antes, ya que es saludable, sabrosa, fácil de hacer… es muy sencilla y seguro que muchos de vosotros ya la preparáis en casa: se trata de una tostada con guacamole y huevo poché. De camino a mi trabajo, al pasar por delante…