Lasaña vegetal

Para una comida familiar quisimos preparar lasaña vegetal para comer. Nos gustó mucho pero anoté algún detalle para mejorar. El otro fin de semana volvimos a hacer la receta teniendo en cuenta lo que no nos convenció mucho de la otra vez y ha salido espectacular. Os recomiendo hacer solo dos capas de relleno y…

Canelones de verdura

Este verano hemos querido aprovechar las verduras del huerto para hacer nuevas recetas. Una de ellas han sido estos canelones de verdura, rellenos de cebolla, calabacín y berenjena, que están buenísimos. Mi madre ya los había preparado alguna vez y me encantaron, así que esta vez hemos apuntado la receta para tenerla guardada y repetir,…