Mi madre llevaba tiempo insistiendo para preparar esta tostada que vio por Internet y tenía muy buena pinta. Le doy la razón, ya que está buenísima, además es sana y facilísima de hacer. Requiere de pocos ingredientes pero es un plato muy sabroso. Lleva tomates cherry asados, burrata y aceite de albahaca, todo colocado encima…
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Tostada de guacamole y huevo poché
Esta receta es otra de las que me arrepiento de no haber comido antes, ya que es saludable, sabrosa, fácil de hacer… es muy sencilla y seguro que muchos de vosotros ya la preparáis en casa: se trata de una tostada con guacamole y huevo poché. De camino a mi trabajo, al pasar por delante…
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