Este año, para mi cumpleaños he querido preparar una tarta de chocolate y galletas Oreo para llevar al trabajo. He optado por esta mousse que vi en Pinterest y me llamó la atención, así que he hecho una adaptación para comer con mis compañeros. Nos ha sorprendido la textura, ya que de apariencia parece contundente…
Etiqueta: Tarta
Tarta de pistachos
Cada vez que veo Canal Cocina me guardo algunas recetas para hacer. Esto me pasó con este postre que preparó Blanca Mayandía y me encantó desde el primer momento: tarta de pistachos. No he preparado muchos postres con este ingrediente y eso que me encanta, además es un fruto seco con muchas propiedades, sabroso y…
Tarta de ricotta
Esta receta se puede decir que ha sido de aprovechamiento, ya que la preparé con la excusa de acabar un poco de queso ricotta que tenía en la nevera. Aunque al final he tenido que comprar más para hacer la tarta, ha sido la oportunidad de probar una receta dulce nueva. Ya habíamos preparado en…
Tarta de Halloween
Mirar Pinterest tiene mucho peligro ya que siempre veo cosas que luego quiero hacer. El otro día me salió una foto de una tarta para Halloween que me encantó y el fin de semana he querido prepararla en casa. Es una base de galleta de chocolate y mantequilla, tarta de queso con un toque de…
Tarta crujiente
Para el cumpleaños de Rafa de este año he querido hacer un postre de chocolate, pero con un toque crujiente. Para ello, utilicé cereales que tenía en casa y avellanas. El resultado ha sido una tarta que nos ha encantado. Fue el postre de la comida familiar que organizamos en casa. Lo servimos acompañado de…
Tarta cebra de naranja
Mi madre me pasó un vídeo de una receta que me llamó mucho la atención y he aprovechado el fin de semana que he estado en su casa y teníamos los ingredientes. Es una tarta original y fresca, ya que el ingrediente principal es la naranja. La base es de bizcochos de huevo bañados en…
Tarta de tres chocolates
Hacía tiempo que tenía pendiente hacer esta tarta de tres chocolates, pero no encontraba la ocasión. He tardado en prepararla, pero la espera ha valido la pena, me ha encantado. La base está hecha de galletas y mantequilla (se puede preparar sin gluten) y luego tiene tres capas, una de chocolate negro, una de chocolate…
Tarta de chocolate y fresas
Hacía tiempo que no publicaba recetas en el blog y ya tenía ganas de poderle dedicar tiempo a la cocina. En esta ocasión he hecho una tarta muy sencilla de chocolate y fresas. Podéis preparar también la base en casa o bien con galletas y mantequilla o masa brisa. Yo no tenía mucho tiempo y…
Tarta de lemon curd
En Canal Cocina vi esta receta que hizo Amanda Laporte y me encantó. Es una tarta de lemond curd (crema de limón) y está buenísima, además de ser un postre refrescante y suave. Tiene textura como de mousse y lleva una base de galleta y mantequilla. Lo hice para una comida familiar y nos gustó…
Tarta mousse de naranja
El otro día preparé esta tarta mousse de naranja que quedó buenísima, con un sabor intenso cítrico y textura cremosa. Además, se puede hacer apta para celíacos, ya que se puede utilizar para la base galletas sin gluten. El secreto para el sabor es la ralladura de la naranja, que le aporta un toque especial….
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