Nidos de Pascual

Ya llevaba tiempo viendo esta receta que hoy os comparto de nidos de chocolate y cereales y tenía ganas de prepararla. Aprovechando que queda poco para Semana Santa me he animado y quedan buenísimos. Es muy sencillo para hacer en casa con los pequeños de la casa y quedan muy crujientes. Ingredientes -chocolate de cobertura…

Nido de patata

El otro día tenía ganas de preparar algo para cenar sencillo pero diferente. Tenía antojo de patatas y como nos encantan también los huevos hice un nido de patata. Cociné en la freidora de aire las patatas, que las troceé finitas, como patatas paja, y luego las cociné en la sartén y le coloqué la…

Nidos de patata

Una de las especialidades de mi madre son las patatas rellenas. Cuando organiza comidas o cenas familiares siempre las hace. Las suele rellenar con jamón serrano y queso y tienen mucho éxito. Pero la verdad es que son laboriosas, ya que primero las vacía y luego las rellena con cuidado para que no se rompan….