Cobertura de mandarina

Vi en Canal Cocina una receta que la acompañaban con esta cobertura de mandarina y me dieron ganas de prepararla. La hice el otro día y nos encantó, es muy fácil y requiere de pocos ingredientes. La podéis usar para rellenos de tartas o para decorar como cobertura, da mucho juego y aporta mucho sabor…

Mona de chocolate

Este año, para Semana Santa le hemos hecho a nuestra sobrina una mona de chocolate, ya que Rafa es su padrino. Nos ha hecho mucha ilusión prepararla en casa y el resultado nos ha encantado. Es una tarta alta, de dos pisos: con un bizcocho de chocolate y un bizcocho de mermelada. En medio de…