Hacía tiempo que no hacía un postre y ya tenía ganas de estar un rato en la cocina. Aproveché el fin de semana que tenía un molde nuevo de silicona en forma de rosa y preparé la merienda del domingo. Por fuera es chocolate de cobertura, relleno de mousse de chocolate y avellanas y de…
Etiqueta: Chocolate
Tarta de Oreo y chocolate
Este año, para mi cumpleaños he querido preparar una tarta de chocolate y galletas Oreo para llevar al trabajo. He optado por esta mousse que vi en Pinterest y me llamó la atención, así que he hecho una adaptación para comer con mis compañeros. Nos ha sorprendido la textura, ya que de apariencia parece contundente…
Gofres de calabaza
Desde que Rafa me regaló la gofrera estoy experimentando para hacer gofres de distintos sabores y con diferentes toppings. Está vez los he preparado de calabaza y están buenísimos. Nos han encantado solos, sin el chocolate por encima, pero hemos hecho algunos decorados y la combinación es buenísima. Os animo a hacerlos en casa, es…
Pan del rey
He hecho esta receta un par de veces, ya que cuando la vi por Internet me llamó mucho la atención y lo vi un postre original y muy vistoso. La primera vez, con las cantidades de la receta lo hice en un molde y se me desbordó, ya que la masa crece mucho y no…
Rosquillas de naranja al horno
Aprovechando que tenemos naranjas de mis padres, el fin de semana preparé rosquillas de naranja al horno con un toque de chocolate, que han quedado buenísimas. Es una receta muy sencilla, que se prepara rápido. Con las cantidades que os doy me han salido 9 rosquillas. Ingredientes -400 gramos de harina de trigo -8 gramos…
Bizcocho de naranja y chocolate con glaseado de naranja
Para el cumpleaños de mi madre quise hacerle un bizcocho. Hace tiempo preparamos unos de naranja que nos gustó mucho y aprovechando que tenemos naranjas he querido hacer otra versión: con chocolate y glaseado de naranja. La combinación es buenísima y queda esponjoso, sabroso… Muy recomendable, además es muy sencillo y no requiere de muchos…
Nido de mona de Pascua
Este año, con mi sobrina Tais hemos preparado juntas la mona y hemos disfrutado mucho. Elegimos una que vimos y nos gustó, que simula un nido. De base, hemos hecho un bizcocho de cacao y hemos vaciado el centro. Después, lo decoramos con chocolate de cobertura, Mikados y huevos de chocolate. En el centro hemos…
Galletas de almendra
El otro día vino una amiga mía a pasar el día a casa. Ella es celíaca e intolerante a la lactosa y quise preparar un postre que lo pudiéramos comer todos. Estuve mirando por Internet y vi estas galletas de almendra que tenían muy buena pinta y me gustó la idea. Requiere de pocos ingredientes…
Vasitos de Kinder
Hoy os propongo este postre. Son vasitos de Kinder, que están buenísimos. Para la base he picado galletas y avellanas, el relleno lleva nata para montar y crema de avellana casera. Para decorar por arriba podéis optar por varias opciones: chocolate de postres fundido, crema de avellana o Nutella. La combinación de todos los ingredientes…
Semiesferas de chocolate blanco y mousse de fresas
Se acerca San Valentín y os propongo una idea de postre por si queréis sorprender a vuestra pareja. Son unas semiesferas de chocolate blanco rellenas de mousse de fresas. Se prepara rápido y no necesita muchos ingredientes. Con las cantidades de esta receta salen cuatro semiesferas. Ingredientes -100 gramos de chocolate blanco -150 gramos de…
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