Mi madre llevaba tiempo insistiendo para preparar esta tostada que vio por Internet y tenía muy buena pinta. Le doy la razón, ya que está buenísima, además es sana y facilísima de hacer. Requiere de pocos ingredientes pero es un plato muy sabroso. Lleva tomates cherry asados, burrata y aceite de albahaca, todo colocado encima…