Con las naranjas que tenía en casa, el fin de semana quise hacer alguna receta nueva y preparé estas galletas. La combinación de naranja y chocolate me encantó y de textura quedaron blanditas, ideal para que aguanten unos días y podamos tener desayuno o merienda. Se pueden hacer sin el baño de chocolate, pero le…
Autor: dulcessaladosenlacocina
Huevos tontos con bacalao
Mi madre hizo esta receta que vio de Karlos Arguiñano y ha tenido mucho éxito. Tanto que he querido repetirla y prepararla juntas para apuntar bien las cantidades, ya que es muy sencilla y buena. Es de aprovechamiento y le podemos añadir los ingredientes que más nos gusten: atún, jamón… Yo los he hecho solo…
Turrón de chocolate blanco con arándanos y pistachos
Para el aperitivo que hicimos en la oficina preparé dos turrones y uno fue de chocolate blanco con pistachos y arándanos deshidratados. Me sorprendió, ya que es una combinación muy buena que gustó mucho, es un sabor diferente y no tan empalagoso como me esperaba. A mí no me gusta mucho el chocolate blanco y…
Mini troncos de Navidad
Con mi sobrina, hemos preparado mini troncos de Navidad o de San Silvestre con pan de molde, Nutella y chocolate. A las dos nos gusta la repostería y lo hemos disfrutado mucho. Es una receta muy sencilla pero original, además de estar buenísima. Se necesitan muy pocos ingredientes y se preparara muy rápido. Ingredientes -pan…
Aperitivos de Navidad
He aprovechado que ha venido mi sobrina a casa y también le gusta cocinar para hacer este aperitivo que nos ha parecido muy original para hacer en estas fiestas navideñas. Hemos utilizado unos moldes que tengo en casa con forma de estrella y de árbol para hacer estos bikinis originales navideños. Podéis utilizar los ingredientes…
Turrón de avellanas y galletas
El otro día hicimos un aperitivo en la oficina y cada uno trajo algo para comer. Yo hice turrones, ya que tenía ganas de experimentar alguna receta nueva, sobre todo postre, dulce y navideño. Uno de ellos fue de chocolate negro y con leche, galletas sin gluten y avellanas. Nos encantó y no sobró ni…
Naranjas confitadas con chocolate
Mis padres tienen dos naranjos y cada año aprovechamos la temporada para hacer postres y recetas con esta fruta: mermelada de naranja, bizcocho, madalenas…, además de prepararnos zumos de naranja recién exprimidos, que están buenísimos. Hace unos años hice cáscaras de naranja confitadas y nos encantaron, pero es una receta laboriosa, ya que se necesita…
Bolitas de pollo y queso
El otro día vi está receta que hizo Karlos Arguiñano de bolitas de pollo y queso y las he querido hacer en casa. Nos pusimos mi madre y yo manos a la obra y las preparamos para comer. Si os gusta el queso y el pollo esta receta es para vosotros, además es sana. Ingredientes…
Crema de limón con caramelo
Hacía tiempo que con mi madre queríamos preparar esta receta de crema de limón con caramelo por encima que vimos por Internet. Nos pareció muy original, ya que se sirve en las cáscaras de los propios limones que utilizamos para preparar el postre. Además es muy fácil de hacer y se necesitan pocos ingredientes. Es…
Tarta de ricotta
Esta receta se puede decir que ha sido de aprovechamiento, ya que la preparé con la excusa de acabar un poco de queso ricotta que tenía en la nevera. Aunque al final he tenido que comprar más para hacer la tarta, ha sido la oportunidad de probar una receta dulce nueva. Ya habíamos preparado en…
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