Crema de avellanas

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Si os gusta la nocilla, podéis preparar un día esta crema de avellanas que comparto con vosotros. Se puede comer a cucharadas, pero también sirve para rellenar galletas, hacer bombones… está buenísima y estoy convencida de que si la hacéis en casa no os sobrará, ya que seguro que encontraréis el momento y la manera de utilizarla rápido. Espero que os guste.

Ingredientes

-100 gramos de avellanas

-cacao al gusto

-un paquete de galletas (tipo María)

-edulcorante al gusto

-leche

Pasos

-primero, picamos  las avellanas hasta que suelten aceite y obtengamos una crema de avellanas

-después, le añadimos el cacao y mezclamos para que se integre bien. Lo colocamos en un bol

-por otro lado, picamos las galletas

-incorporamos las galletas en el bol con la crema de avellanas y le añadimos leche, hasta que tenga la textura que nos guste. Vamos mezclando para que se integren todos los ingredientes y le añadimos unas gotas de edulcorante líquido

-guardamos nuestra crema en la nevera y ya la tenemos lista para cuando la queramos servir

Con esta crema, podéis preparar estos bombones que también publiqué en otro post

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